エンタメ

「家で作るキッシュは、どうしても底がベチャッとしてしまう」「お店のように高さが出て、サクサクとした食感にならない」「中が生焼けだったり、逆に卵焼きのように固くなりすぎてしまう」これらは、私が主宰する料理教室で生徒さんから最も多く寄せられる悩...

とろりと溶けたチーズに、甘辛いタレが絡んだ鶏肉と野菜。お店で食べるチーズタッカルビのあの濃厚な味わいは、誰もが一度は家庭で再現したいと願うものでしょう。しかし、実際に作ってみると「野菜から水が出て味が薄まってしまった」「チーズがすぐに固まっ...

近年、街中やSNSで目にする機会が急増した「火鍋」。真っ赤なスープと白濁したスープのコントラストは視覚的にも鮮烈ですが、火鍋は単なる「辛い鍋」ではありません。中国の長い歴史の中で育まれた食の知恵であり、体を芯から温め、代謝を爆発的に促すこと...

漫画『だぶるぷれい』の続きが気になり、検索窓に「だぶるぷれい Raw」「Double Play zip」と打ち込んでしまった経験はないでしょうか。結論から申し上げますと、違法海賊版サイト（Rawサイト）での閲覧は、スマートフォンへのウイルス...

韓国ドラマ界で今、最も「目が離せない」存在と言えば、誰を思い浮かべるでしょうか？主役を支える頼もしい相棒役から、物語の鍵を握るミステリアスな人物、さらにはコミカルな愛されキャラまで。作品ごとに全く異なる顔を見せる「カメレオン俳優」、それがユ...

「株探（Kabutan）」という名前は聞いたことがあるけれど、情報量が多すぎてどこを見ればいいのか分からない、あるいは、ただ漫然とニュースを眺めているだけで利益に結びついていない、と感じてはいませんか？結論から申し上げますと、株探は情報の「...

家庭で作るパスタの中で、最もシンプルでありながら、最も奥が深いのが「たらこパスタ」です。材料を混ぜてパスタと和えるだけ。それなのに、なぜかお店で食べるような「なめらかで濃厚な味わい」にならず、ボソボソとした食感や生臭さが気になってしまうこと...

「定規なんてどれも同じ」と思って適当なプラスチック定規を使っていませんか？実は、定規選びの正解は「用途」によって明確に決まっています。線を引くなら「定規」、長さを測るなら「物差し（直尺）」、そしてカッター作業を行うなら「ステンレスエッジ付き...

シンオウ地方で初めてトレーナーの前に姿を現して以来、その愛くるしいルックスと、見た目に反して誇り高い性格で絶大な人気を誇るポケモン、ポッチャマ。あなたは今、久しぶりにポッチャマとの冒険を始めようとしていたり、アニメでの懐かしい活躍を振り返り...

「バッサリ切りたいけれど、ショートにする勇気はない」「今のロングヘアは乾かすのが面倒で、マンネリ気味…」そんな悩みを抱える大人女性の間で、今最もオーダーが急増しているのがミディアムヘアです。ミディアムヘアは、鎖骨から胸上までの長さを指し、「...