まんまる堂編集部

自宅で作るアヒージョが、なぜかお店のような濃厚な味わいにならず、「ただの油っこい煮物」になってしまった経験はありませんか？その原因は、決して高価なオリーブオイルを使っていないからでも、特別な具材がないからでもありません。最大の理由は、オイル...

ワクワクメールのWeb版（ブラウザ版）を利用したいけれど、ログイン画面がどこにあるのか分からない、あるいは急にログインできなくなって困っているという方は非常に多いです。アプリ版にはない機能やメリットがあるWeb版ですが、入口が少し分かりにく...

日本を代表する経済アナリストであり、その親しみやすいキャラクターでお茶の間の人気を博してきた森永卓郎氏。しかし現在、彼は人生最大の試練とも言える「ステージ4のがん」と闘っています。多くのファンや読者が心配する中、彼は病床から驚くべきエネルギ...

世界中で旋風を巻き起こしているドラマ『SHOGUN 将軍』。真田広之氏が主演・プロデュースを務めたこの歴史的大作において、ひときわ異彩を放ち、世界中の視聴者から「あの美しい女優は誰だ？」と熱視線を浴びているのが、遊女・菊（Kiku）役を演じ...

韓国発のジェンダーレスコスメブランド「タンバリンズ（TAMBURINS）」は、単なる「パケ買い」向けのブランドではありません。その複雑で洗練された香りの数々は、選び方さえ間違えなければ、あなたの印象を劇的に格上げするポテンシャルを秘めていま...

「もう18時過ぎてるのに、夜ご飯のメニューが全く思いつかない……」「冷蔵庫を開けても、食材を組み合わせる気力さえ湧いてこない……」毎日やってくる夕食作りの時間。仕事や育児でクタクタになった夕方に、ゼロから献立を考えるのは本当に辛いですよね。...

タイ料理店で食べるあの甘酸っぱくて香ばしい焼きそば「パッタイ」。もちもちの米麺に、エビの旨味とナッツの食感が絡み合う美味しさは格別ですが、いざ自宅で作ろうとすると「麺が団子状に固まってしまった」「なんかただの焼きそばになってしまった」という...

ドバイチョコレートとは、UAE（アラブ首長国連邦）ドバイ発のチョコレートブランド「FIX Dessert Chocolatier」が販売する、バターで炒めたカダイフ（トウモロコシ粉などで作られた極細麺）と濃厚なピスタチオクリームをチョコレー...

2023年11月、日本の音楽界はかけがえのない宝を失いました。圧倒的な歌唱力と豊かな表現力で、「ニューミュージック」と「歌謡曲」というジャンルの垣根を軽々と飛び越え、数々の名曲を世に送り出した歌手、大橋純子さんです。彼女の訃報は、昭和という...

パーティーや飲み会の席で、今やテキーラに代わる「新定番」として圧倒的な支持を得ているお酒、それが「クライナーファイグリング（Kleiner Feigling）」、通称「クライナー」です。かつて、パーティーの盛り上げ役といえばテキーラショット...